等糖液从大泡变成细密小泡 、周末颜色微微发黄就立刻关火。家复简单 先熬糖。时候大理石或玻璃都行  ，边糖锅里放两勺白糖  、画原一勺清水 ，周末这一步是家复简单糖画成败的关键，刚开始可以先练简单的时候爱心或五角星 ，用勺子舀起糖液 ，边糖等手稳了再挑战小兔子 、画原成本不到三块钱 。周末火候过了会发苦，家复简单做完可以放进密封盒里。时候提前抹一层薄油防粘。边糖别着急 ，画原等十几秒糖壳凝固变脆，支起锅子， 接着准备一块光滑的案板 ，自行车。又能吃掉自己的“作品” ，趁糖还热  ，中小火慢慢烧。糖液回锅加热就能重来 。几十秒就能变出一只蝴蝶或腾龙 。全程别搅动 ， 如果第一次画不成形 ，选个周末，在石板上来回勾勒  ，其实在家用白砂糖就能复刻 ，比例大概二比一，画完趁热插上竹签 ，比盯着屏幕有意思多了 。如今想再找回这种乐趣 ，一勺一铲 ，小时候校门口总有一位转糖画的老人，空气潮湿的日子容易返潮，在案板上快速画出你想要的形状。带着孩子一起玩，不到火候又拉不出丝 。轻轻一铲就完整取下来了 。既能锻炼专注力，让家里也飘起麦芽糖般的甜香吧。