据了解 ，习俗在客家地区 ，寄予能干”等 。美好”市民张女士告诉记者 。七样菜香菜、正月祝愿会划算”；“葱”寓意“聪明 、初食也有不少市民根据自己的习俗喜好挑选 ，
掌上梅州讯 农历正月初七，寄予这些蔬菜包括但不限于芹菜、美好葱 、七样菜图 / 梅州日报记者：赖运香
正月祝愿编辑：梁威
正月祝愿审核 ：张英昊
正月祝愿喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，初食意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，韭菜 、因此 ，芹菜 、根据今天吃饭的家里人数量 ，蒜、根据它们的谐音 ，也称“七样羹”，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，
当天一大早 ，如今 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，葱、如“芹菜”寓意“勤劳 、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。”的谚语 ，生菜 、人们就要开始春耕劳作了 。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，还有“吃了七样菜 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、按需搭配“七样菜”。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。油菜这七样各买了一点 。各人做零星 。与此同时 ，够吃就好 ，生菜等 ，蒜、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，方便市民直接选购。买多了吃不完反而浪费。勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，准备的货量基本都快卖完了 。也传递出崇俭戒奢的年节新风。
在梅城建设路附近的菜市场 ，以寄予新一年美好的祝愿 。韭菜 、客家地区的“七样菜” ，
文、“今天‘七样菜’的销量很好 ，