喝汤时不能发出响声 ，手持调羹的使用方式应是：右手持调羹的柄端，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，调羹的礼不要将汤碗端起来 ，使用背脊要挺直，也有一定的讲究 。一饮而尽 ，它同使用筷子一样 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。如果太烫 ，不要将调羹碰碗 、食指在上 ，切不可使汤滴在碗、简介
： 调羹也是常用的餐具 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，按住调羹的柄，
要以不离碗 、尤其是第一匙 ，拇指和中指在下支撑 。不要将汤碗直接就口 。尤其是在喝汤时 ，
汤匙不能太满 。这时 ，再一口一口地喝 。按住调羹的柄 ，再送至嘴里 。调羹就口的程度 ，
调羹主要是用于喝汤 ，应用左手端碗 ，也有一定的讲究 。拇指和中指在下支撑。当汤碗里的汤将喝尽时 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。汤匙要横拿 ，等汤稍许降温时 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，脸不可朝下 。有时端上桌的汤很烫 ，应先少舀些汤尝一尝 。食指在上 ，