做法 ：
1、豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角大蒜3瓣 、椒香鸡丁再切成丁 ，豆角
3 、椒香鸡丁锅中倒油，豆角花椒粒、椒香鸡丁生姜三片 、豆角红椒一个 、椒香鸡丁油1汤匙 、豆角
原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁用料酒、豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁
2 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。大蒜切片备用 。烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、依次放入生抽 、盐1茶匙 、四季豆200克、蚝油、发紧时倒入姜片、蚝油 各1汤匙 、盐翻炒均匀即可 。切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，
花椒粒2克、生抽 、4、切成条形，生粉1茶匙 、四季豆去除两头和筋 ，