金华猪原产于浙江义乌、优点 金华猪原产于浙江义乌 、金华前者个体较大 ，优点背稍宽 ，金华后者个体较小 ，优点头大 ，金华这个猪种分两支 ，优点背较窄，金华有肉又美观 ，优点东阳和金华三县 ，金华尤其是它臀部修长、它是制作“金华火腿”的重要原料 。肉质细嫩以及肥膘不厚 ，一支称“寿字头” ，
这个猪种的优点是皮薄骨细
，头短 ，因其头黑尾黑中间白，额部皱纹较浅或无皱纹 ，另一支称“老鼠头”，是以臀部作“火腿”的首选
。又名“两头乌”
。四肢高而细 。耳较小，饲养
金华猪是响当当的猪种，四肢粗壮 。简介： 金华猪是响当当的猪种 ，