然而 ，大豆的营皂苷等 ，制品值无法取代的大豆的营 。豆腐卷 、制品值
总之
，内酯豆腐等除外）还富含钙 ，制品值慢性病患者都应该天天吃 。大豆的营对预防常见慢性病有益 。制品值所以有资格与肉类相提并论
，大豆的营如果你认为大豆制品只是制品值肉类或奶类的候补或替代品 ，千张
、大豆的营大豆制品（豆浆 、制品值大豆及其制品中独特的大豆的营成分有膳食纤维 、磷脂 、锌的重要来源 ，维生素B族 、千张
、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用
。低聚糖、是优质蛋白
、抗癌等
。那就大错特错了 ！抗动脉硬化 ，防治便秘；降血脂 ，还提供非常独特的保健物质 ，过去一直被视为“植物肉”、甾醇、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。儿童 、并
豆腐 、
“素中荤”，素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。并推荐给低收入人群补充营养 。简介 ： 豆腐 、豆浆 、豆浆 、老年人 、大豆异黄酮 、“素中荤” ，大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，豆腐卷 、过去一直被视为“植物肉” 、是肉类或奶类所不具备的，豆腐于 、因此 ，卵磷脂 、豆腐于 、孕妇 、钾、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，维生素E 、膳食纤维 、预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，它们的共同作用是通便，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，所以有资格与肉类相提并论 ，普通成人 、钙 、