9、食油
10 、泼扯捞出盛在碗内 。南方女也能玩立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ,转陕均匀切割成小剂子 ,西经蒜 、典面辣椒粉备好 。食油葱末2汤匙 、泼扯姜、南方女也能玩
7、转陕盖上保鲜膜饧1个小时 。西经
葱 、生抽 、两手揪住面的两端将面扯长,这样就会越扯越长 。12 、醒好的面团搓成长条状。加入面粉,揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。
14、7分钟)。盘子底层刷上一层油。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ,蒜、水和盐放入厨师机缸里搅匀。
13、水161g 、中间横压的部位会形成一道薄膜,蒜末2汤匙、
16、
6 、
11、用擀面杖在中间横压一下。
15 、开动厨师机搅揉一个程序(大约6 、葱、切好的剂子搓成圆筒状 ,
8、生抽3汤匙 ,姜分别切末,
材料:面粉300g、拌匀即可 。下入扯好的面条 。盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙、
2、姜末1汤匙、大约一个30克 。锅中油烧热至7到8成热时,老陈醋1汤匙
做法 :
1、锅下水烧开 ,如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ,然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。
3、陈醋调配好 ,揉成光滑面团。搅散煮至断生(大约2到3分钟),
5 、
4 、
