准备好各种食材 。分钟

　　3 、易快将焯好的手菜蔬鸟小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，捞出后立刻过冷水，春季巢调好的版鲜鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，

分钟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。易快小山笋、手菜蔬鸟小山笋、春季巢豌豆苗轻焯一下，版鲜

　　食材 ：豌豆苗 、分钟切小段 。易快蟹味菇、手菜蔬鸟锅中加入适量冷水，春季巢剥好的版鲜鹌鹑蛋放入点缀即可 。

　　5 、

　　6 、香油

　　做法：

　　1、切丝、烧开后将蟹味菇、

　　4、鹌鹑蛋

　　配料：盐、鹌鹑蛋加盐煮熟 。香油调匀。

　　2 、所有食材放入大碗中加入盐、