2 、名菜
5 、锅包淋上料汁 ，详解放入油锅中炸熟后捞出沥油 。道老东北香菜 ，少皆大葱丝炒香 。名菜
7.锅里留少许底油 ，锅包
详解香菜 。道老东北8 、少皆往面糊里加少许食用油调匀。名菜白糖 、锅包将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，猪里脊肉切厚片 ，盐 ，生抽 、另取一只小碗 ，白糖，
3 、料酒 、
4 、加少许料酒 ，锅里的油再次烧到8成热 ，倒入炸好的肉片 ，放入胡萝卜 ，醋 、鸡精 、鸡精调匀做成料汁 。胡萝卜切丝。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，醋 ，生抽，胡萝卜 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。胡椒粉 、胡椒粉腌制入味 。
做法 ：
1、大葱、
调料 ：盐 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
原料：猪里脊肉 、大葱 ，淀粉 、姜 。
6 、用淀粉和清水调成面糊 。