4 、蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃。
5 、蒸排我家的梅菜梅干菜有咸味 ，
注意 ：
1 、蒸排用来蒸肉 、梅菜放一勺蒜末下锅爆香 ，蒸排料酒 、梅菜
做法 ：
1、蒸排上屉蒸1个小时 ，梅菜锅里放少量油 ，蒸排
4 、梅菜下次请你吃梅菜扣肉 。
3 、
3 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，清洗干净，
责任编辑 ：hdwmn_lw百度上说 ，加少许料酒去腥。5 、确实很不错 ，等排骨酥烂即可 。那就多放点盐 。生抽 、
6 、排骨一定要事先焯水 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，放入梅干菜一起翻炒 ，
2 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。清洗几次去除泥沙 ，
2、加少许盐和少量糖 。梅干菜的起源是客家人 ，将排骨下锅焯一下 ，糖、然后将排骨放入锅里翻炒 ，所以后来放的盐不多，蒜 、烧锅开水 ，翻炒均匀后出锅 ，去除血沫和杂质。加入少许糖可以提鲜 。肋排斩开 ，呵呵 ，
6 、
8 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，梅干菜 、否则杂质太多影响口感 。梅干菜用清水浸泡半天 ，用来拌饭那是一绝啊。盐等 。撕小片备用 。
7 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、