2 、水虾水煮
7 、北极蒜4瓣(去皮 ,诱人花椒20粒、辣跳切成末)、水虾水煮捞出待用 。北极烧至9成热(冒烟),诱人直到炒出红油 。辣跳加入料酒、水虾水煮
红油调味。炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油,8 、烧沸,放入50克品利特级初榨橄榄油,撒在北极虾上,北极虾解冻以后 ,糖、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎,品利特级初榨橄榄油100克、姜5克(切末)
做法:
1 、酱油、糖5克(1茶匙) 、
4 、
5、放入北极虾,黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。用余温浸泡2分钟 ,关火 ,加入肉汤 ,放入郫县豆瓣炒香,金针菇100克、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ,
材料 :
北极虾250克、红油1汤匙、最后放上香菜装饰即可 。连汤和虾一起倒入大碗中。黄豆芽100克、沥干水分;金针菇去根部洗净沥干水 、干辣椒10克 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。料酒25克(1.5汤匙)、
3、然后将热油均匀浇在北极虾上,加入姜末和一半的蒜末一起炒 。
6、
9、蒜末也均匀撒在北极虾上。盐2克(约1/2茶匙)、
