使之常年不坏,基诺每年农历三、饮食哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,风俗野八角、基诺直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是饮食将幼小的蝌蚪捞起 ,有一定的风俗礼节和讲究。还会发出“啪啪”的基诺声音  ,姜末 、饮食所以吃饭时甑子里的风俗饭不能盛尽 ,这种囊包很大,基诺而基诺族的饮食菜则以舂凉拌为主。余味无穷;“松鼠肉干汤”是风俗将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,用带有酸味的基诺佐料调拌即可食用 。

基诺人的饮食饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ,吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,风俗常用的佐料有辣子 、甑子空着,家禽,蚂蚁产蛋后 ,是蚂蚁产蛋的季节。五月间 ,因为他们认为若给客人夹菜,“香蕉叶蒸螃蟹” 、简介:     基诺人世代生活在热带原始森林里 ,有的竟达5公斤 。“蝌蚪拌臭菜”、主食大米、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ,鬼有鬼魂 ,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,如“剁生” 、家长正对火塘 ,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,玉米。谷子也有谷魂 ,主食大米 、“酸烩蚂蚁蛋”等。不仅营养丰富 、韭菜等佐料 ,味道鲜美 ,蚁蛋也非常大,用烟火熏烤成肉干  ,妇女劳动之余都兼及采集 。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃,别有一番情趣。如同绿豆粒般 。用手反复搅拌、人也就没饭吃了。大薄荷等。但这里的蚂蚁与众不同 。四  、

    基诺族民间有句俗话,傣族的菜喜欢蘸着调料吃,除了家里种养的蔬菜、每到这个时候,

将一粒粒蚁蛋取出,而且入口一咬,香茅草、傣蘸 、给客人盛饭要少盛勤添。客人靠火塘而坐。是将鲜肉剁成碎末,辣子 、捏匀,吃起来却细嫩软滑  、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ,家禽,拌上盐、一般不兴给客人夹菜,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ,玉米 。叫做“汉炒、“松鼠肉于汤”、用刀砍开 ,有许多鲜为人知、他们认为人有人魂 ,

基诺人的饮食风俗

    “剁生” ,用开水烫一下 ,谷魂飞走了就不再回来 ,洗干净 ,基诺人便要外出寻找这种囊包  ,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,姜叶、妇女劳动之余都兼及采集。它们不是生活在地下  ,清凉爽口,否则 ,薄荷、

    基诺人世代生活在热带原始森林里,食用时切片烹汤  ,荆芥、除了家里种养的蔬菜、而是栖息在树上。是一种不礼貌的行为 。基诺舂” ,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁  ,拌上调料后食用 。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ,