材料 ：猪蹄 、焖猪放入4-5克盐 。南乳
13 、花生
14、焖猪姜 、南乳香油 、花生
21 、焖猪猪蹄洗净剁块。南乳加入适量的花生盐 。
7 、焖猪
15 、南乳大葱、花生猪蹄凉水下锅 。焖猪倒入调好的南乳酱 。
22 、蒜 。将焯烫好的猪蹄捞起 。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。
10、
20 、糖 、开锅后加入泡浸过的花生 。
3 、
4、加酱油 。白酒、食用油。再加入清水。
16 、海鲜酱（2勺半）、酱油 、
12 、花生提前泡浸20分钟，
调料 ：盐 、
9、姜切成片 。焖至汁至浓稠即可 。蒜炒出香味。煸炒1分钟 。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。加入白糖（大概30克左右） 。
19 、加入白酒。放入姜 、南乳（五块） 、然后放入香油和食用油 。
18 、
5 、
起锅倒入猪蹄（不用放油）11 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。准备所需材料 。然后焯烫一下 。
做法 ：
1 、
17 、
2 、
8 、花生、大葱切段 ，
6 、